到了冬天适口的东西太多了，然则说到冬天第一补，不是牛羊肉，而是它——鱼肉，相等是深海鱼最顺应冬天吃了。鱼肉具有补充养分、增强体质、益智健脑以及保护腹黑的养分价值。

鱼肉里含有叶酸、卵白质、不足够脂肪酸维生素A、D、E及B族维生素和矿物资，鱼肉卵白质易于消化招揽，适量摄入对东说念主体健康大有裨益。

今天给你大师推选一款清蒸鲈鱼的作念法。

具体作念法：

食材：鲈鱼、葱姜、洋葱、香菜

1、将清洗好的鲈鱼从中间切开，把鲈鱼改成花刀，肤浅入味。

2、净水中入放葱姜丝、一勺盐，再将鲈鱼放入浸泡10分钟，这么浸泡过的鲈鱼肉质愈加皎白紧实。

3、锅中烧油，放入葱姜香菜、洋葱丝，炒出香味倒入极少净水，加一勺蒸鱼豉油，极少白糖提鲜，煮开备用。

4、水开鲈鱼上锅整七八分钟，倒出蒸鱼的净水，放上蒸鱼三丝，泼一勺热油，激勉出香味，再淋上刚刚熬好的蒸鱼汁，就不错开吃了。

小贴士：鱼肉固然易于消化，但过量服用会加剧肠说念职守，消化系统较弱的东说念主群，应细心适量食用。

对鱼中卵白质过敏者以及痛风病史的东说念主群幸免食用。

吃鱼对身体的自制较多，速即学起来吧！